其实腐竹是大家熟悉的DD啦，具有浓郁的豆香味道，凉拌、烧炒都那么好吃！最近用青椒炒也别有一番风味哦！ 腐竹不仅好吃，更是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟青椒腐竹肉片的主料：
青椒 一个 腐竹 一些 猪肉片 30g 西红柿 半个 葱花蒜末 少许青椒腐竹肉片的家常做法，青椒腐竹肉片怎么做好吃
1. 青椒洗干净手扮小块
2. 腐竹提前两小时温开水泡好，腐竹里面没有硬心就泡好了。切成一寸长。
3. 瘦肉30克，切成片装加少许酱油腌制。
4. 西红柿少许切块搭配口味。
5. 少许葱花蒜末。
6. 加少许食用油，油温热至70度左右放肉片翻炒，待肉片炒熟7-8成放入葱蒜翻炒，再加入青椒腐竹西红柿一起翻炒5分钟左右加入几滴酱油，少许盐，翻炒1_2分钟出锅。
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