青椒尖椒炒茄子

　　刚失恋，做道菜靠劳自己

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　青椒尖椒炒茄子的主料：

　　青椒、椒椒、茄子　　各一根　　葱花、姜沫　　少许　　酱油、老抽、盐　　少许

青椒尖椒炒茄子的家常做法，青椒尖椒炒茄子怎么做好吃

　　1. 青椒尖椒茄子各一根，洗净

　　2. 切成丝备用

　　3. 备好肉片、葱花、姜沫

　　4. 将蒜沫、酱油、老抽、五香粉、盐、淀粉、醋调合，备用

　　5. 锅里倒入少许油加热，然后放入肉片，葱姜翻炒两下，放入菜丝，翻炒，然后倒入调料，直到炒熟

　　6. 出锅

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