这是一道简单又好吃的下饭菜哦～
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟番茄炒尖椒的主料：
番茄 2个 尖椒 5个 大蒜 5瓣 豆豉 适量 盐 少许 蚝油 1汤匙 生抽 1汤匙 鸡精 少许番茄炒尖椒的家常做法，番茄炒尖椒怎么做好吃
1. 給食材来个合影～
2. 尖椒洗净拍扁，切寸段
3. 大蒜，番茄切碎
4. 热锅下少许油，放入尖椒煸炒，加少许盐煸至表面有点焦黄盛出
5. 锅里再倒入少许油，放入蒜末和豆豉炒出香味，再放入番茄翻炒片刻加入和番茄持平的水，大火烧开
6. 待汤汁浓稠放入煸炒过的尖椒
7. 加入适量蚝油，生抽，盐和鸡精调味，翻炒均匀即可盛出
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