麻辣虾球

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　麻辣虾球的主料：

　　小龙虾　　1000g　　豆瓣酱　　1勺　　料酒　　适量　　蚝油　　1勺　　姜　　适量　　蒜　　一大个　　花椒　　适量　　干辣椒　　适量　　糖　　适量　　开水　　150g　　油　　40g

麻辣虾球的家常做法，麻辣虾球怎么做好吃

　　1. 买回来的虾去天洗净沥干。

　　2. 所有材料备好。

　　3. 锅烧热放油，生姜大蒜辣椒花椒同时入锅炸香。

　　4. 将虾球倒入翻炒至虾球变色，加入料酒、豆瓣、蚝油、糖继续翻炒，加入开水盖上锅盖闷至水干即可出锅。

　　5. 开始享用吧。

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