啤酒鸭

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30–60分钟

　　啤酒鸭的主料：

　　鸭肉　　500g　　啤酒　　一罐

啤酒鸭的家常做法，啤酒鸭怎么做好吃

　　1. 将鸭肉切块洗净

　　2. 起锅加姜蒜

　　3. 姜蒜爆香后加入鸭肉翻炒

　　4. 加入酱油上色，按个人口味加盐，鸡精，白糖调味

　　5. 加啤酒一罐

　　6. 加盖中火炖约三十分钟

　　7. 开盖收汁，装盘既可

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