快手菜炒西葫芦

　　快手菜特别适合工作一天回家不愿意烧饭的朋友，清洗，改刀，炒制不出十分钟就能吃到可口的晓菜了。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　快手菜炒西葫芦的主料：

　　西葫芦　　1个

快手菜炒西葫芦的家常做法，快手菜炒西葫芦怎么做好吃

　　1. 西葫芦去头尾，切四片。

　　2. 切成比一元硬币稍微厚一点，不能太薄，不然容易出汤口感也差很多，少了西葫芦的脆嫩。

　　3. 热锅凉油放入葱花，姜米，一个红辣椒出香味倒入切成片的西葫芦。加入生抽调味

　　4. 翻炒两分钟后加入盐，味精出锅。

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