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宫保鸡丁

公开时间：2015-05-01 | 文章来源：betty熊宝贝 | 浏览量：

宫保鸡丁

　　豆果上买的宫保鸡丁，特别容易就做了一道美味川菜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　宫保鸡丁的主料：

　　大鸡胸肉　　1个　　蒜片　　若干　　干辣椒　　2个　　老抽　　1勺　　豆瓣酱　　1.5勺　　糖　　小半勺

宫保鸡丁的家常做法，宫保鸡丁怎么做好吃

宫保鸡丁

　　1. 把豆果给的鸡胸肉，按照图解切成小丁，用淀粉加一点清水抓好

宫保鸡丁

　　2. 炒香花生，我是少有炒制的方法炒的花生

宫保鸡丁

　　3. 用热油炒制鸡胸，这个我改良了一下，为了更健康我选择少油炒

宫保鸡丁

　　4. 蒜我切成末，我不太爱吃辣就放了俩辣椒

宫保鸡丁

　　5. 热锅放入油之后，放入辣椒炒香放入豆瓣酱，老抽，糖，料包中有鸡精，为了健康我忽略了，炒料时候加入一点清水，然后放入鸡丁和花生，就那么简单一盘宫保鸡丁出锅啦！

标签： 午餐 朋友聚餐 一家三口 禽类 下饭菜

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