浓汤鸡腿

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30~60分钟

　　浓汤鸡腿的主料：

　　鸡腿　　3只　　盐　　30g　　酒　　50g　　酱油　　20g　　生姜　　1条　　油　　200g

浓汤鸡腿的家常做法，浓汤鸡腿怎么做好吃

　　1. 把鸡大腿剃去骨头备用，生姜，大蒜，辣椒切好备用。

　　2. 放入调味料腌制。腌制二十分钟。

　　3. 锅放入少量的油，烧热加入鸡大腿。煎到金黄色加入刚刚腌制剩下的料。

　　4. 放入淹没鸡腿的水。等水烧开转为文火煮到水浓稠。出锅。

　　5. 成品。

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