都是出于情怀
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟菠萝咕噜肉的主料：
五花肉（不然会吃起来很柴） 一斤 淀粉 适量 料酒 适量 盐 适量 洋葱 适量 香菜 适量 番茄酱 适量（不是番茄沙司。一点情怀都没有！） 糖 适量 白醋 适量 水 一点 油 够炸东西的量 菠萝 半斤菠萝咕噜肉的家常做法，菠萝咕噜肉怎么做好吃
1. 五花肉切成长宽高约为一点五厘米的方块 然后将洋葱切块（别太小）香菜 腌制十五分钟 而后将洋葱香菜挑出来（=_=只是为了点香味）加料酒 盐 淀粉再腌制十五分钟 这段时间可以去把菠萝切成块 和肉一样大小呢
2. 肉块在干淀粉里滚一下 用手挤压一下 不用太用力 锅烧热 下锅炸 记得复炸一次呢 炸好后待用
3. 锅里不要油 先把番茄酱炒几十秒 加一点水 翻炒 而后加糖加盐适量 翻炒 加点水淀粉 继续翻炒 看差不多了加点白醋 这样口感才会酸甜可口
4. 将菠萝块 炸好的肉倒入锅中翻炒 出锅 开动！
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