给你心爱的人一起吃吧！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右爱心鲜虾蒸蛋的主料：
鸡蛋 2个 水 1小碗 鲜虾 2只 盐 适量 耗油 1勺（小） 油 1勺（小） 香油 3到5滴（可加可不加） 葱花 少量（不喜欢可不加）爱心鲜虾蒸蛋的家常做法，爱心鲜虾蒸蛋怎么做好吃
1. 鸡蛋打到碗里，是要一会儿上锅蒸会用的碗。
2. 虾去皮，去虾线，备用。油、耗油的用量用这个小勺去量的，作参考。
3. 把耗油和盐放到鸡蛋里，把鸡蛋打匀。
4. 一小碗清水，凉的就可以，倒入鸡蛋的碗里，再搅匀。
5. 把油和香油放入，用筷子搅两下就好了。
6. 锅里放水，4到5碗的水就够了，小碗，可放蒸屉也可不放，如果不放的话，水的量到碗的中间的位置，多了会溢到蒸碗里了。大火烧开，转中小火。
7. 大约5、6分钟后，用筷子扎一下，蛋羹周围已成固体，但中间还没有完全凝固，这时放虾，和葱花。
8. 摆个心形。盖锅盖，再蒸5、6分钟，最好不要离开，随时看着，不要蒸老了。
9. Ok!出锅。
10. 成品。
11. 又鲜又嫩。
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