香煎红杉鱼的主料：
红杉鱼 400g 姜 适量 蒜头 几粒 葱 适量 盐 适量 鸡粉 蚝油 1勺 酱油 2勺 花生油 适量 生粉适量香煎红杉鱼的家常做法，香煎红杉鱼怎么做好吃
1. 材料准备好，把鱼洗干净，撒一点盐把鱼腌一下。
2. 把蒜头剁碎，姜切成丝，葱切成段备用。
3. 把锅烧热放入油，然后把鱼放进去煎。
4. 把酱油，蚝油，生粉，盐少许，鸡粉少许，放一点清水调成汁备用。
5. 把鱼煎到两面都金黄色就熟了。
6. 然后把煎好的鱼放入盘中。
7. 把刚才煎鱼的油锅放入葱姜蒜爆香。
8. 然后倒入刚才调好的酱汁。
9. 等酱汁变稠之后放入葱就可以关火。
10. 然后把酱汁倒在鱼上面即可。
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