可乐鸡翅的主料：
鸡中翅 可乐 料酒 姜 蒜可乐鸡翅的家常做法，可乐鸡翅怎么做好吃
1. 将配料切好备用
2. 将鸡翅两面都各刮两刀好入味，放锅里焯水一道，不用太久，水开就好，再放入冷水中冷却，这样肉质更加嫩
3. 将鸡翅煎至金黄
4. 烧热游，将姜末和蒜末白爆炒
5. 放入煎好的鸡翅和可乐，倒入一勺子黄酒，因为临时决定做的菜所以没准备啤酒所以用黄酒代替，可乐淹没鸡翅就好
6. 将汁焖干…锅铲到最后面要不断翻动避免烧糊，起锅之前加入些鸡精
7. 关火，倒入切碎的蒜叶在锅里捞均匀
8. 结束
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