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红烧带鱼

公开时间:2015-04-30 | 文章来源:萍食记 | 浏览量:

红烧带鱼

  我是个没有耐心的人,但现实生活的一些人,一些事让你不得不妥协,有心不甘的,也有很情愿的,比如站在灶台旁将花白的带鱼慢慢煎至两边微黄,光是那缭绕不绝的香气都让我醉了,更何况吃?

  难度:配菜(中级)   时间:10~30分钟

  红烧带鱼的主料:

  带鱼  250  酱油  15ml  蒜苗  3条  姜  少许  盐  少许  油  30g

红烧带鱼的家常做法,红烧带鱼怎么做好吃

红烧带鱼

  1. 带鱼洗净切块擦干水份,蒜苗切段,姜切丝

红烧带鱼

  2. 带鱼小火两面煎到微黃

红烧带鱼

  3. 油加热,爆香姜丝

红烧带鱼

  4. 放入煎好的带鱼,倒入酱油轻轻的翻炒,加少量的水,大火2分钟

红烧带鱼

  5. 水气散发完就关火,放盐与蒜苗即可

红烧带鱼

  6. 成品

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