猪板筋炒青瓜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　猪板筋炒青瓜的主料：

　　猪板筋　　150g　　青瓜　　500g

猪板筋炒青瓜的家常做法，猪板筋炒青瓜怎么做好吃

　　1. 猪板筋切条下一点盐生粉和油稍作腌制，青瓜去皮刨开两半斜切片

　　2. 热锅下蒜头爆香

　　3. 下猪板筋爆炒

　　4. 肉变色下青瓜继续爆炒

　　5. 下盐，鸡精和蠔油翻炒

　　6. 青瓜和肉均匀上色就可出锅了

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