团团圆圆,快快乐乐!O(∩_∩)O
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟懒人豆腐丸的主料:
南豆腐 500g 虾仁 250g 生鸡蛋黄 3个 面包糠 适量 葱,姜 适量 盐 适量 味精 适量 鸡粉 适量 胡椒粉 适量 低筋面粉 适量 色拉油 多一些懒人豆腐丸的家常做法,懒人豆腐丸怎么做好吃
1. 将豆腐抿成泥状,海鲜切粒,入豆腐泥内,调盐,味精,鸡粉,料酒,胡椒粉拌匀,团成丸子
2. 然后拍面粉,沾蛋黄液,再沾面包糠
3. 锅入油,烧至5,6成热,再将豆腐丸下热油内,炸至外酥里嫩,捞出装盘即可
心食堂小贴士
还可以加些鱿鱼,花蛤等,
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