粉丝蒸扇贝

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　粉丝蒸扇贝的主料：

　　扇贝　　8个　　粉丝　　1小把　　蒜蓉　　适量　　青红椒粒　　适量　　蒸鱼豉油　　适量　　料酒　　1勺

粉丝蒸扇贝的家常做法，粉丝蒸扇贝怎么做好吃

　　1. 扇贝洗净肉壳分离，用料酒腌下，我这里用的葱姜料酒这样葱姜可以不放了

　　2. 粉丝泡软，分8份放到扇贝壳上

　　3. 准备好蒜末和青红椒粒，稍微加点蒸鱼豉油

　　4. 腌好的扇贝肉放到粉丝上

　　5. 淋少许蒸鱼豉油

　　6. 分别铺四个蒜蓉四个青红椒粒在扇贝肉上，入锅蒸15分钟，蒸好后淋上热油。完成！

标签： 海鲜 午餐