哈哈,,其实是第一次做这道菜,炒的有点过火啦
难度:切墩(初级) 时间:10分左右韭菜花炒鱿鱼的主料:
韭菜花 半斤 鱿鱼 1条韭菜花炒鱿鱼的辅料:
蒜头 1顆 盐 适量韭菜花炒鱿鱼的家常做法,韭菜花炒鱿鱼怎么做好吃
1. 将买来的韭菜花洗净,切段
2. 鱿鱼切花刀,切片,洗净
3. 热锅,下少量油,爆香蒜头
4. 倒入韭菜花段头,翻炒半分钟,中间可以适量洒水
5. 倒入剩下的韭菜花,继续翻炒1分钟
6. 倒入鱿鱼,快速翻炒至熟,下盐,起锅,好啦。。。。
心食堂小贴士
韭菜花不可以炒太久,要不然会变老哦
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