老爸问黑鱼片想怎么吃，正好家里有番茄，我说烧个番茄鱼片吧！哈，一点也难不倒我们家大厨师！
难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟番茄鱼片的主料：
黑鱼片 二到三两 番茄 两个 玉米粒 若干番茄鱼片的家常做法，番茄鱼片怎么做好吃
1. 番茄去皮切小丁，备用
2. 黑鱼片加盐，姜片，料酒，生粉，腌制半小时以上。
3. 起油锅，放入番茄丁和玉米粒。
4. 翻炒，加入适量盐、糖调味，再加入适量热水，尽量把番茄煮烂
5. 划入鱼片
6. 等鱼片发白就差不多了，时间不用太长，火不要太大
7. 撒葱花，装盘，美美哒>3<
心食堂小贴士
番茄尽量烧的糊一点，也可以加些番茄酱加重口味。
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