宫保鸡丁的主料：
鸡胸肉 200g 干辣椒 5个 花生米 15颗 大葱 1块 大蒜 3块 郫县豆瓣酱 25g 白糖 10g 老抽 5g宫保鸡丁的家常做法，宫保鸡丁怎么做好吃
1. 准备原材料
2. 鸡胸肉改刀 切一公分见方的鸡丁 手指盖大小就可以
3. 大葱 改刀 大蒜切片 干辣椒备用
4. 所以材料准备好 鸡丁内放干淀粉抓一下 上浆 鸡肉更嫩
5. 首先放油滑炒鸡丁 变色后 直接放入干辣椒 蒜片 翻炒片刻 加入调料：郫县豆瓣酱 白糖 老抽少许 盐少许 醋 最后加入切好的葱段 花生米（酒鬼花生最省事）
6. 宫保鸡丁+蛋炒饭
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