很少在家做酸酸甜甜的菜，咕咾肉是广东的一道名菜，其实就是水果与肉的混合炒制！吃惯了麻辣口味，偶尔改变一下口味也不错哦！
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟凤梨咕咾肉的主料：
眉肉 400g 凤梨、火龙果 适量 大喜大酸辣酱 1袋 大喜大炸粉、料酒、盐 适量 鸡蛋液 2勺凤梨咕咾肉的家常做法，凤梨咕咾肉怎么做好吃
1. 主要材料
2. 肉切小块，加鸡蛋液、盐拌匀。
3. 再加入炸粉拌匀。
4. 热锅下油
5. 将腌制好的肉块放入热油里炸制6分熟后沥干备用。
6. 水果切小块备用
7. 不沾锅放少量色拉油，将糖醋辣酱倒入，加上炸好的肉块翻炒几下。
8. 最后加入水果拌炒几下即可关火。
9. 一道酸酸甜甜的咕咾肉上桌啰
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