>食谱大全>酱香啤酒鸭腿
公开时间:2015-04-20 | 文章来源:游迹厨房 | 浏览量:
酱香浓郁,回味悠长
1. 鸭腿洗净,斩块。热锅,用姜在锅的表面擦匀,放入鸭腿翻炒至完全变色,盛出备用。锅中放一颗八角,一段葱,煸至无水分后取出舍弃。放入甜面酱煸炒出香味后放入鸭腿,烹料酒。倒入啤酒没过鸭腿,炖至鸭腿完全成熟,收汁出锅。