山药豆腐蛋汤

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　山药豆腐蛋汤的主料：

　　豆腐　　一块　　山药　　一段　　鸡蛋　　一只　　葱花　　适量　　麻油　　适量　　盐　　适量

山药豆腐蛋汤的家常做法，山药豆腐蛋汤怎么做好吃

　　1. 豆腐，山药去皮各切丁，山药易变色，切好后放入冷水中保存，小葱切葱花

　　2. 国内放入600ml水，放入豆腐，盐，煮沸小火炖一下入味

　　3. 再放入山药煮沸，山药喜欢口感清脆的的话煮开就行

　　4. 大火淋入蛋液后立即关火，滴几滴麻油即可

　　5. 葱花可直接洒在锅里，或盛入碗里后洒上

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