爽口辣菠菜的主料:
菠菜 适量 鲜辣椒 一根 鲜葱 一小段 大蒜 三瓣 花椒 适量 干辣椒面 适量 食盐 适量 香油 适量 花生油 适量 芝麻 适量 酱油,粗 适量爽口辣菠菜的家常做法,爽口辣菠菜怎么做好吃
1. 减去菠菜根部,仔细清洗后,切成三段,热水焯一下,捞出来放凉备用~浓浓的菠菜香么么哒
2. 准备青椒一根,选择根部弯曲的青椒,口感会比较辣,凉拌起来会更爽口哦~手捏根部往里推进去,再拽出来,把辣椒子带根部一起去掉,避免青椒籽影响菠菜的口感~美食不怕麻烦的哈
3. 处理好后的青椒
4. 青椒切丁,备用
5. 切蒜丁,葱丁备用
6. 把青辣椒,蒜丁,葱丁放在菠菜上备好~
7. 依次放入盐,花椒,辣椒面,然后热锅,放入花生油,待油稍有青烟的时候淋在辣椒和花椒上,最后再稍微放点儿香油进去,充分拌匀…好香好香~忍不住鸟
8. 顺便放点芝麻
9. 晒一下豆瓣上买的花椒,
10. 美滴很~嘎嘎嘎~
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