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冰清玉洁芹菜百合炒白果

公开时间:2015-04-18 | 文章来源:兔美酱(?′?ω ? `?) | 浏览量:

冰清玉洁芹菜百合炒白果

  该过年啦,大鱼大肉的吃多了难免肠胃吃不消,来上一道小清新的菜,让人眼前一亮~饭店里的这道菜往往会勾芡,我觉得口感黏腻,反而这样最简单的做法最能突出食材本身的清甜爽口~

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  冰清玉洁芹菜百合炒白果的主料:

  芹菜  两根  鲜百合  两颗  鲜白果  一把  橄榄油  适量  盐  适量  鸡精  适量

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冰清玉洁芹菜百合炒白果

  1. 准备食材,白果去壳,百合掰片洗净,芹菜切段。

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  2. 白果焯水。

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  3. 焯至黄色后捞出备用。

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  4. 锅内烧热橄榄油,然后先放芹菜,再放白果,最后放百合,快速翻炒后加入盐和鸡精调味即可。

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