猪里脊肉最容易烹调，而且处理也方便。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上香辣吮指猪排的主料：
猪里脊 1斤 味加味原味吮指腌料 45g 料酒 15ml 辣椒粉 15g 花椒粉 5g 孜然粉 5g 花生油 15g 红葱头 2个香辣吮指猪排的家常做法，香辣吮指猪排怎么做好吃
1. 猪里脊肉切成1厘米左右肉片，放入料酒。
2. 放入吮指原味腌料。将猪肉抓匀。放入冰箱，腌制一个晚上。
3. 烤箱预热200度，烤盘垫上锡纸，将猪排平铺，放入中层烤制。
4. 烤制猪肉的同时，红葱头切碎，热油锅小火煸香，放入辣椒粉和花椒粉拌匀，关火，作调料备用。
5. 猪排烤制10分钟左右取出烤盘，将里面的汁水倒掉。两面刷上调料，放入烤盘继续烤制，15分钟后取出，撒上孜然粉，换一面再烤15分钟即可。
标签： 午餐 肉类 烤箱食谱
