又要到夏天了，姑娘们是不是有准备减肥呢？节食太痛苦，运动坚持不下来，减肥药又贵对身体还有害，那就食疗吧，既满足了胃口，又瘦出好身材。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟减肥餐鸡胸肉茄子煲的主料：
鸡胸肉 150g 长条型茄子 1只 西红柿 1个 洋葱 半个 苹果 半个 黑胡椒粉 适量 盐 少许 红椒 1个 番茄酱 少许减肥餐鸡胸肉茄子煲的家常做法，减肥餐鸡胸肉茄子煲怎么做好吃
1. 1.将西红柿北门割一个十字，放入开水中煮一分钟。后用冷水冲，把皮去掉，捣碎放入有少量水的锅中熬。
2. 将苹果，洋葱切丁后，放入锅中继续熬。
3. 继续把红椒切丁后，放入锅中。熬制粘稠状时可放一些番茄酱，更加入味。
4. 将鸡胸肉切成方状，用少许盐和胡椒粉腌制，放入不粘锅过（不要倒油）煎至全白，既熟后放置一边。
5. 将茄子切条状后，取四条较满意的茄条放入有少许橄榄油的锅中煎，煎至面为金黄色
6. 凉至微凉后，将茄条放置保鲜袋上编成交叉状，撒盐和胡椒粉。
7. 将鸡胸肉放置在编好的茄条上包好后，用保鲜袋定型。再放入油锅正面朝上煎一小会儿
8. 把熬好的番茄酱倒入盘中，将茄子煲放置在番茄酱上。将将将将
心食堂小贴士
煎茄子是要少放油哦
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