无油版红烧肉的主料：
五花肉 500g 冰糖 适量 八角 1个 葱 姜 蒜 适量 蜂蜜 1勺 老抽 1勺 酱油 适量 橙子皮 1个 盐 适量 十三香 适量 鸡精 适量无油版红烧肉的家常做法，无油版红烧肉怎么做好吃
1. 五花肉切成大方块
2. 放到不粘锅里煸油，把肥油煸出来倒掉，千万不要放油！
3. 煸成四面金黄后将肉淘出，将油倒掉大半，锅底留少许将冰糖放入，炒糖色！
4. 糖色炒好后将肉块倒入锅中，加入酱油、老抽、十三香、橙皮、八角，最重要的是要放人一勺蜂蜜。炒匀后加水炖！
5. 大火烧开后转小火，炖四十五分钟！
6. 大火收汁后加入少许鸡精！装盘即可！美味的红烧肉就做好啦！
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