腌制时间按喜好而定,一般赶时间的腌制十分钟即可。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟可乐鸡翅(无油烟版本需腌制)的主料:
可乐 鸡翅中翅 料酒 姜 盐 味精 番茄酱可乐鸡翅(无油烟版本需腌制)的家常做法,可乐鸡翅(无油烟版本需腌制)怎么做好吃
1. 将中翅洗净,和冷水一起下锅煮
2. 大火,待水烧开,再烧至2-3分钟
3. 关火,翅中捞出,用温水清洗一遍
4. 将翅中切上几刀,更方便入味,倒入干净的碗里
5. 加可乐,直接把鸡翅没入,再加点料酒和盐,放在一边,本人腌制了两个小时左右,一般看情况,腌制十分钟即可
6. 将腌制好的翅中倒入锅中,开煮
7. 大火煮到翻滚,可加些番茄酱了,这样鸡翅吃起来是酸甜的味道!再加点盐(口味淡的可不加盐),味精,
8. 调中火,烧到这个状态
9. 直接装盘,喜欢汁水的可以倒出来,
标签: 午餐 禽类 下饭菜