难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鸡翅膀两个 | 姜,蒜,葱,适量 |
耗油两勺 | 酱油,盐,适量 |
淀粉一勺 |
耗油鸡翅(宝宝版)的家常做法,耗油鸡翅(宝宝版)怎么做好吃
1. 酱油,盐,姜,蒜,切好的鸡翅膀,腌制一晚。第二天用温热水洗一洗,平底锅不放油,把鸡翅摆上去小火慢慢煎。
2. 煎的时候表面刷上耗油,再用盖子盖着小火慢慢煎,注意别刷得太多耗油,会很咸,煎得差不多了把葱切段,放进去一起煎,盖上盖子闷,鸡翅熟了,用小一个小碗放入一勺耗油,一勺淀粉,适量水,倒入锅内勾芡起锅。
3. 看我宝宝啃得多香。
4. 没时间拍过程图,直接上成品。
心食堂小贴士
耗油不要刷太多,如果家里有蜂蜜,用蜂蜜也可以,我家蜂蜜吃完了,将就做了。