周末无事，随便做做
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 猪里脊根据人数可自己掌握 | 芝士适量 |
| 盐适量 | |
辅料 | |
| 五香粉胡椒粉 | 蛋液适量 |
香煎芝士猪排的家常做法，香煎芝士猪排怎么做好吃
1. 首先猪肉洗净，切成均匀厚度的肉片，用木铲的背部轻拍肉去筋，正反两面分别拍打
2. 将拍打好的肉表面涂抹上盐，五香粉，胡椒粉，并用手抓匀，腌制10分钟
3. 鸡蛋打散备用
4. 奶酪
5. 电饼铛预热，倒入适量油
6. 待油热，将肉片沾上蛋液放入电饼铛慢慢煎制
7. 翻面煎，煎制八分熟
8. 将奶酪碎放在肉片上，继续煎
9. 待奶酪开始融化，将大小差不多的两块扣在一起，煎制肉完全熟透即可
10. 香喷喷，开动吧
11. 配点番茄酱更美味
