| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 新鲜鸡胸肉100g | 洋葱一个（稍小） |
| 土豆一个（中等） | 胡萝卜一个（稍小） |
辅料 | |
| 胡椒粉少许 | 食用油少许 |
| 咖喱两块 |
咖喱鸡肉的家常做法，咖喱鸡肉怎么做好吃
1. 将鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜全部切成小丁备用
2. 锅中倒入适量油烧热后，放少许胡椒粉，倒入洋葱丁翻炒出香味
3. 倒入鸡肉丁炒至变色，加入土豆丁和胡萝卜丁继续翻炒一会，加入一碗半水炖
4. 待土豆和胡萝卜快炖软，汤汁也收到不多时，加入咖喱两块（我用的是好侍百梦多）这时要勤搅拌，因为加入咖喱后容易糊锅，待汤汁快收完时就ok了！
