春节的朋友家自己做的腊肉送来的,今天放假整理发现还有腊肉,用来炒蒜苗吧
主料 | |
腊肉150克 | 蒜苗50克 |
辣椒2个 | |
辅料 | |
盐适量 | 油适量 |
酱油适量 |
腊肉炒蒜苗的家常做法,腊肉炒蒜苗怎么做好吃
1. 蒜苗,去头,去黄叶,洗干净切段,备用;
2. 腊肉
3. 腊肉切片,要薄哦
4. 热锅,倒油,
5. 放切好的腊肉煎,微黄即可
6. 切好辣椒,刚刚煎腊肉的油爆炒一下辣椒
7. 加入如切好的蒜苗,腊肉,一起翻炒。
8. 香喷喷的腊肉炒蒜苗,出锅了
心食堂小贴士
1.腊肉要切薄片;
2.蒜苗要选小叶子比较香