生炒陈皮骨

公开时间：2015-04-03 | 文章来源：KamMiya | 浏览量：

难度：配菜(中级)
主料
肋排	陈皮
盐	糖
料酒	鸡蛋
葱	姜
蒜	辣椒
生抽	红烧汁

生炒陈皮骨的家常做法，生炒陈皮骨怎么做好吃

1. 排骨洗净

2. 料酒白糖盐巴少许腌制

3. 陈皮洗净后水发（发好的陈皮水倒入排骨）

4. 鸡蛋打成蛋液备用

5. 起锅炒香葱姜蒜辣椒

6. 腌制（倒入陈皮水后2个钟）好的排骨裹上蛋液

7. 煎排骨

8. 将腌汁和陈皮一起熬汁，根据口味酌情加入老抽和红烧汁

9. 汁煮开后倒入排骨焖烧收汁

10. 生炒陈皮骨，完成

标签： 午餐 肉类

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