番茄虾可以用番茄酱做，需少加入一点白糖中和酸味，也可直接用番茄沙司来做，味道略有不同，但总体都是酸酸甜甜哒。这道菜也可以用炒锅做，炒至虾身变红基本就可以了。而用微波炉做虾，最大的好处就是省时间，还免去刷锅的环节，让家宴进行的更顺畅。
主料 | |
| 鲜虾一碗 | |
辅料 | |
| 番茄沙司适量 | 蚝油适量 |
| 姜片3片 | 生抽少许 |
| 盐少许 |
番茄虾的家常做法，番茄虾怎么做好吃
1. 将买回来的新鲜大家放在淡盐水里2小时以上。
2. 洗净后，去除虾线。
3. 加入番茄沙司和蚝油拌匀。
4. 加入姜片、生抽和少许盐拌匀。
5. 放入微波炉1-2分钟即可。
6. 成品。
