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啤酒鸭(简易版)

公开时间:2015-04-03 | 文章来源:茕茕兔兔 | 浏览量:

自己爱吃,自己做,才能做出自己喜欢的味道……
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

半只(1000g左右)啤酒(老青岛)1瓶
花椒适量小米辣8个
生姜8片适量
鸡粉适量红烧酱油适量
香菜适量

啤酒鸭(简易版)的家常做法,啤酒鸭(简易版)怎么做好吃

啤酒鸭(简易版)的做法图解1

1. 鸭过水备用,

啤酒鸭(简易版)的做法图解2

2. 热锅后放适量的油,加热改中火按顺序加入生姜、花椒、小米椒爆香,加鸭肉炒至完全断生,放适量红烧酱油,烧至鸭肉上色加盐没有多余水份,加入整瓶啤酒,中火煮30分钟左右

啤酒鸭(简易版)的做法图解3

3. 收汁,加鸡粉,翻炒出锅,开吃喽……

标签: 午餐 禽类

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