很喜欢这菜,喜欢酸酸甜甜的味道。学会了这道菜,来和大家分享吧!
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
里脊肉350g | 鸡蛋1个 |
辅料 | |
番茄酱3勺 | 白糖3勺 |
白醋2勺 | 淀粉100g |
面粉100g | 白芝麻少量 |
糖醋里脊肉的家常做法,糖醋里脊肉怎么做好吃
1. 里脊肉切条,加入海鲜酱油,少量盐,搅拌均匀。
2. 将鸡蛋打入,搅拌均匀。
3. 再把淀粉与面粉同放入肉中搅拌。
4. 下锅油炸成金黄色。盛出待用。
5. 将番茄酱,白糖,白醋放入小碗,搅拌均匀。
6. 蒜末入锅爆香。
7. 调料放入锅内,熬至金黄浓稠,
8. 里脊肉放入调料油内,起锅前撒上白芝麻。
9. 起锅装盘就完成了。