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干炒牛河

公开时间:2015-04-02 | 文章来源:简单煮意 | 浏览量:

干炒牛河的做法
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

河粉牛里脊肉
洋葱豆芽
淀粉

辅料

 
料酒生抽
蚝油
胡椒粉

干炒牛河的家常做法,干炒牛河怎么做好吃

干炒牛河的做法图解1

1. 洋葱切丝,葱切段,豆芽摘去头尾;

干炒牛河的做法图解2

2. 牛里脊肉逆丝切成片,加少许生抽、盐、料酒、干淀粉、植物油拌匀腌制15分钟;

干炒牛河的做法图解3

3. 炒锅烧热,加油烧热后放入牛肉片快速煸炒,变色后盛起;

干炒牛河的做法图解4

4. 另起锅烧热后加油,将划散的河粉放入,小心翻炒;加入洋葱丝、调入蚝油、生抽、胡椒粉炒匀;

干炒牛河的做法图解5

5. 加入洋葱丝、调入蚝油、生抽、胡椒粉炒匀;

标签: 单身食谱 主食

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