家里没什么材料,什么都只剩一点,干脆就来个杂炒吧
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
西兰花一小颗 | 平菇一小朵 |
猪肉200g | 木耳一小把 |
盐适量 | 酱油两勺 |
醋一勺 | 糖一勺 |
葱适量 | 大蒜适量 |
西兰花烩双菌的家常做法,西兰花烩双菌怎么做好吃
1. 木耳提前一小时洗净用热水泡开,西兰花洗净切小朵,蘑菇洗净撕开,肉洗净切片
2. 热锅坐油,下入肉片炒香到微微返油,放入葱花蒜沫,酱油,醋,翻炒两下依次倒入西兰花,蘑菇,木耳翻炒,直到把食材中的水分都炒干倒入盐出锅
心食堂小贴士
西兰花蘑菇木耳都是营养丰富的食材,可以增加抵抗力,要是小朋友吃可以做的软烂点