好多天没逛超市了，一逛就有大收获啊，哈哈~在西安很少有卖红秋葵的。见到，果断入手。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 红秋葵100克 | 黄秋葵100克 |
| 腊肉1小块 | 胡萝卜1/4根 |
| 青尖椒2根 | 红尖椒2个 |
辅料 | |
| 葱花适量 | 姜末适量 |
| 美极鲜几滴 | 豆豉1小勺 |
| 豆瓣酱1小勺 | 黄豆酱1小勺 |
| 鸡粉适量 | 胡椒粉适量 |
| 白糖少许 |
秋葵炒腊肉的家常做法，秋葵炒腊肉怎么做好吃
1. 准备材料。
2. 秋葵切斜圈，腊肉切片，辣椒切圈，胡萝卜切花片。
3. 油锅烧热，放入腊肉煸炒至肥肉部分变的透明
4. 放入葱姜、辣椒圈，煸炒。
5. 放入豆豉、豆瓣酱、黄豆酱，煸炒至腊肉裹上酱汁
6. 倒入胡萝卜片。
7. 倒入秋葵，大火翻炒1分钟，放入美极鲜、鸡粉、胡椒粉、白糖调味。
心食堂小贴士
秋葵不能炒太久，炒的太久，会变软，口感不会脆爽。
