烤鸡翅是我家必不可少的一部分 隔三岔五就要吃一回的 前阵子晒出来有人要求写菜谱 其实特别简单
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
鸡翅600g | 烤翅腌料45g |
水40g | 蜂蜜水10ml |
黄油2g |
奥尔良烤鸡翅的家常做法,奥尔良烤鸡翅怎么做好吃
1. 将鸡翅用开水沥一下 倒入腌料与水
2. 肉厚的地方切刀 搅拌均匀 冰箱冷藏1-2天
3. 烤盘锡纸包好
4. 表面刷上一层腌料水和蜂蜜水
5. 摆入烤盘 撒上少许黑胡椒粉(也可以不加)
6. 220度10分钟后拿出来再刷一次腌料和蜂蜜水 翻面再烤17分钟
心食堂小贴士
我买的奥尔良烤翅腌料是在韩国食品店买的 超市网上很多种看自己口味 我买的一袋是45g 分两次烤的 每次6到7个鸡翅