宝宝超爱吃我做的烤鸡翅,不过也不能总做一种口味呀。这次给他做个红烧鸡翅尝尝。一样受到欢迎,一会儿就被分光了。
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鸡翅250g | |
辅料 | |
酱油3勺 | 料酒1勺 |
红糖2勺 | 花生油少量 |
快手入门红烧鸡翅的家常做法,快手入门红烧鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅洗净、拶干。
2. 将铁锅内倒入花生油,烧至7成热,放入鸡翅煸香。
3. 待鸡翅每面都煎至微黄,放入所有调料,继续翻炒至鸡翅上色。
4. 加一碗水,不用没过鸡翅。先大火,烧开后转小火炖至汤汁快收干。翻炒几下,关火即可。
心食堂小贴士
鸡翅汤汁快收干时勤翻炒,避免糊锅。