红烧狮子头

公开时间：2015-03-31 | 文章来源：馋丫头l | 浏览量：

主料
五花肉150克	冬菇10克
青菜5棵	生姜片少许
辅料
盐12克	味精10克
白糖5克	生粉30克
鸡汤150克	老抽10克
麻油5克

红烧狮子头的家常做法，红烧狮子头怎么做好吃

1. 五花肉剁成肉泥，冬菇切碎，加入盐，味精，生粉打至肉起胶，做成丸子，青菜心用开水烫熟放入盘中备用，生姜切片。

2. 烧锅下油，烧热下丸子，炸成型后捞出待用。

3. 放入压力锅，下姜片，加入鸡汤，放入丸子，放盐，糖，老抽，盒盖后按下“肉类排骨”键即可。

标签： 朋友聚餐 下饭菜 肉类

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