出去吃饭，最喜欢点的就是酸爽可口的凉拌菜(=^?^=)
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 海带丝1份 | 金针菇1份 |
| 魔芋丝1份 | 豆制品1份 |
| 香醋适量 | 芝麻少许 |
| 香油（红油）少许 | 鸡精少许 |
| 盐少许 | 糖少许 |
| 蒜末适量 |
凉拌四样的家常做法，凉拌四样怎么做好吃
1. 将“四样”洗净，蒜瓣切碎，金针菇把根切掉放进开水里烫熟，变软立即捞出，不然会变老塞牙的。海带丝可烫可不烫，依个人脾气。然后将各样调料放入拌匀，最后撒上些芝麻。（放入点香菜味道会更好）
2. 清凉爽口的凉拌四样做好啦，开饭吧*^O^*
心食堂小贴士
所谓的“四样”可以按自己的喜好选择，只要味道好就都OK啦(^_-)
