好怀念读书时代 一放学就看到校门口满满的小吃摊 最让我喜欢的就是无骨鸡柳 脆脆的感觉 搭配番茄酱酸酸甜甜的味道 太好吃了
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
鸡胸肉250g | |
辅料 | |
鸡蛋两个 | 淀粉 |
面包糠 | 酱油少许 |
料酒 | 白糖 |
味精 | 盐 |
无骨鸡柳的家常做法,无骨鸡柳怎么做好吃
1. 把鸡胸肉切成小拇指大小 然后放点 盐 白糖 鸡精 料酒 酱油 腌制30 分钟左右
2. 把腌制好的鸡胸肉放在淀粉里裹均匀
3. 把裹上淀粉的鸡肉放在鸡蛋里沾上蛋液
4. 把有蛋液的鸡肉放在面包糠里沾均匀
5. 然后放在锅里炸就行了 大概2 3 分钟就好了 时间自己掌握