>食谱大全>孜然羊肉
公开时间:2015-03-30 | 文章来源:小七爱厨房 | 浏览量:
1. 羊肉洗净,用糖,料酒,生抽,孜然粉加姜片腌制20分钟
2. 锅中下油,爆香葱姜,滑入腌好的羊肉,快速翻炒至羊肉本身的水份成泡沫
3. 加几滴酱油调色,炒至羊肉6、7分熟
4. 撒上孜然粒,炒匀,加盐翻炒
5. 加入香菜一同翻炒
6. 撒上鸡精出锅,点缀香菜,成功!!