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清蒸鱼

公开时间：2015-03-29 | 文章来源：MaxineFran | 浏览量：

清蒸鱼的做法

主料

鲤鱼

辅料

 
姜葱
豉油花椒

清蒸鱼的家常做法，清蒸鱼怎么做好吃

1. 胡椒，盐，料酒腌制鱼15分钟

2. 改刀，刀口里塞姜片。鱼肚子里塞葱段。上锅蒸。

3. 蒸15分钟，开盖子倒豉油，盖锅盖，关火，虚蒸5分钟。

4. 鱼上码葱丝。凉油下花椒，花椒变色后把花椒捞出来，油热后浇在鱼上。

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