端午节忙活一回，从小做这道长大的…一般不失手
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 牛里脊250g | 洋葱一颗 |
辅料 | |
| 盐适量 | 蚝油适量 |
| 料酒适量 | 姜 |
| 蒜 | 孜然 |
洋葱牛肉的家常做法，洋葱牛肉怎么做好吃
1. 牛肉切片，盐、蚝油、料酒、姜、蒜腌渍2小时。盐不要太多，炒的时候还需要放一遍
2. 倒入少量油，腌好的牛肉下锅翻炒
3. 肉变色以后倒入洋葱继续炒，洋葱快熟的时候加少量盐给洋葱调味，撒一些孜然
4. 出锅就完成咯…不要炒太久喔，洋葱不要太面，肉不要老了…
