一碗白饭配一道小菜，一个人吃饭也可以吃得精致健康。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
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| 各式火锅丸子适量 | 肥牛卷70克 |
| 娃娃菜叶2片 | |
辅料 |
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| 金标生抽1茶匙 | 特级草菇老抽2茶匙 |
| 金针菇一把 | 油、盐各适量 |
| 葱花、红尖椒圈各少许 |
肥牛丸子蔬菜煲的家常做法，肥牛丸子蔬菜煲怎么做好吃
1. 在煲内刷一层油，将洗净的娃娃菜叶铺在底部，再依次放入洗净并切去根部的金针菇和各式火锅丸子。
2. 在最上层摆上肥牛卷，调入金标生抽、特级草菇老抽、盐和适量清水。
3. 大火煮开、撒入红尖椒圈，再调小火煮10分钟便可关火，最后撒少许葱花即可享用热腾腾的饭菜啦。
