上次在超市儿子吵着要吃烤鸡，就买了一只。结果除了咸还是咸，味道令我们大失所望。儿子说还没上次妈妈你烤的鸡翅好吃。今天呢决定在菜市场买了一只新鲜宰杀的活鸡回来，准备给家人来一次烤鸡....
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 鸡仔1只 | |
辅料 | |
| 盐少许 | 糖少许 |
| 蚝油少许 | 醋少许 |
| 生抽少许 | 老抽少许 |
| 料酒少许 | 洋葱少许 |
| 姜蒜少许 | 孜然粉少许 |
| 蜂蜜少许 |
令人回味无穷的飘香孜然烤鸡的家常做法，令人回味无穷的飘香孜然烤鸡怎么做好吃
1. 首先鸡洗净，沥干水。往鸡里放入料酒、糖、生抽、蚝油、老抽、醋与盐少许，给鸡浑身按摩好10分钟。表面及肚子里加入切细的洋葱及姜蒜放入保鲜袋冷藏一天左右入味。
2. 冷藏好的鸡取出,渣和汁取出.渣放在烤盘下面，上面放鸡，鸡上面铺入刚切的新鲜洋葱。240度预热烤箱，放中层烤13分后，取出刷腌过的汁，入烤箱210度烤20分钟。
3. 准备好调和油与蜂蜜水，取出鸡两面刷一层油再刷一层蜂蜜水，把有皮的一面朝上入烤箱烤6分钟后再次取出刷油和蜂蜜再烤6分钟取出，再撒入孜然粉烤3-5分钟即可。
心食堂小贴士
豆妈温馨语:
喜欢吃黑胡椒的可换为黑椒烤鸡。
喜欢吃五香的可换为五香烤鸡。
烤到最后时多留意别烤焦了，见到金色诱人的就收手吧！
