没有加牛奶的汤为什么会是奶白色的？为何邻居家的女人只会做这一道菜，却让某人赞叹不已？其实真的很简单，只不过我会做这汤了，你却无缘享用了。其实做什么不重要的，重要的是和谁一起吃，还有什么样的心境。希望你也能明白。
主料 | |
| 轫豆腐选用 | 葱姜蒜适量 |
| 鲫鱼一条 |
奶白鲫鱼汤的家常做法，奶白鲫鱼汤怎么做好吃
1. 选用新鲜鲫鱼，收拾干净后用盐腌制15分钟
2. 用油煎鱼两面金黄，不要用铲子不停翻，煎透了再翻。不断晃炒锅里的油防止鱼糊锅。
3. 添水，煮沸后转小火，不要盖锅。煮一个小时后加盐。愿意吃豆腐可以出锅前10分钟加入豆腐。出锅放入葱花，青蒜。
心食堂小贴士
首先用油将鱼两面煎成金黄色，加水大火烧开，转小火，加葱姜蒜。全过程不要盖锅。出锅后撒葱花香菜。
